

Angel's Bolos e Doces

Brigadeiro Gourmet

Camafeu
Doce camafeu foi inspirado em um objeto muito usado de decoração por pessoas nobres entre os séculos XV e XIX.
O doce levou este nome pelo seu formato que lembra o da joia.
Brigadeiro Gourmet, versão atualizado do brigadeiro. Doce tipico da culinária brasileira. Popularizado a partir dos anos 1980, homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, onde o militar se candidatou à presidencia da republica e um grupo de fãs de São Paulo organizarão uma festa e o doce teria sido criado durante a primeira campanha do candidato após a queda de Getulio Vargas.
Nome PHYLLO, vem do grego e significa folha, no Brasil essa massa finíssima como papel é conhecida como Fillo, Filo ou massa laminada folheada. Serve para preparos de strudels, tortinhas, ...
Doces Fondados

Trouxinha de Filo
